自己満足の雑記帳・・・♪ 
by kisaragi-yu
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2006年 07月 27日 ( 2 )
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ゴーヤ漬け、その後
f0083610_23275776.jpg

丸一日経って、氷砂糖がきれいに溶け、水分がヒタヒタくらいになりました

まだ漬かりは浅いですが食べられます
出来れば、もう一日くらい置いた方が味が馴染みますが、、、

何度か作っていますが、ゴーヤにもよるのでしょうか?
その時々で、水分の上がり具合に差がありますね

とにかくゴーヤは新鮮なものに限ります
買って来たら、その日に作るのがコツですね

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by kisaragi-yu | 2006-07-27 23:35 | 料理 |Topに戻る
頭の体操
最近漢字に弱くなってきたf0083610_125329.gif

学生の頃は得意だったはずなのに、
最近では『あ~、どんなだったっけ?』 と思う事が多い
どんどん脳が退化しているのをつくづく感じる

我が家にある漢字検定2級の本を引っ張り出してきた
2級ともなると難しいですね(~_~;)
(これは高校卒業程度だそうです)
f0083610_115241.gif


漢字の基本中の基本 “読み”

終戦の詔勅が発せられた

条約を批准する

イネの出穂期に台風が来た

清澄な秋空が広がる

規則に違戻する

                                more をクリックすると正解があります

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by kisaragi-yu | 2006-07-27 00:49 | 小さな日記 |Topに戻る


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